Quatre champignons! Non non non!

Ca y est ici à Oslo c'est le vrai automne, de vrai de vrai.

Pour moi, automne rime entre autres avec champignons, mais il faut savoir qu'ici la saison c'est plutot l'été. Là on est en toute fin de saison, mais tant pis, pâtes maison, risottos et blancs de poulet à la crème et aux chanterelles sont venus égayer nos soirées. Pour les fins connaisseurs, on trouve surtout des girolles et des chanterelles ici en supermarché, provenant de Suède ou de Norvège, et pour des prix variant de 100 à 200 NOK le kg, selon la qualité et le lieu d'achat, ce qui au final n'est pas si cher!

Mais bien entendu, nous ne pouvons pas nous contenter de "juste" des champignons à la crème venant du Kiwi! Non, nous valons mieux que cela! Nous avons donc décidé de dénicher nos propres champignons!

Après une première tentative infructueuse du coté de Norefjell, nous sommes partis un mardi soir après le boulot, dans les bois brumeux du Nordmarka, près de Tryvann. Matthieu avait trouvé un spot, Déborah avait une voiture, il ne nous en fallait pas plus! On a cueilli jusqu'à ce qu'on n'y voit plus rien dans le brouillard et la nuit et on a ramené un fameux butin! 1kg de chanterelles en tube à nous deux (plus ce qu'ont récupéré mes collègues). Voici les photos!

L'avantage des chanterelles, outre qu'elles sont délicieuses, c'est qu'on ne peut a priori pas trop les confondre avec des champignons toxiques. Il faut bien regarder le pied, d'une couleur jaune/gris, le chapeau, d'une couleur brun gris, et le dessous du chapeau, qui forme des petites nervures gris clair et non pas des multitudes de petites lamelles.

Pour plus de photos, ou en plus grand, allez voir ma nouvelle gallerie Picasa en cliquant sur l'image!! Pfff oui oui je change tout le temps mais flickr me demande de payer alors je pense que je vais m'arrêter sur ce dernier choix de Picasa et stop!

Sur ce, bon apétit!

Norefjell

Norefjell c'est une station de ski a environ 2h de route d'Oslo, dans le Buskerud. Mais je vous rassure, en ce moment il n'y a pas encore de quoi skier (quoi que...), on y est donc allés pour faire un ptite marche aux couleurs de l'automne qui commence gentiment.

Ce n'est pas une balade difficile mais bon, il faut voir a quel point je suis entrainée... Et puis bien qu'il ait fait beau pendant une grande partie de la journée, il n'a pas fait très chaud, voire carrément très froid. On n'a pas trop trainé pour le pique nique. La météo avait annoncé 5 ou 6 °C en journée et des températures négatives la nuit, nous en haut on a ressenti moins que ça.

Bref, une jolie balade, un peu boueuse certes mais jolie, et pour voir plus de photos ou les voir en plus grand, vous cliquez sur l'image pour accéder à la galerie Picasa de Lou i Norge.

The battle has begun!!!!

Salut salut!!

Un petit post très rapide pour vous informer qu'une ébauche de "post it war" est arrivée jusqu'ici, vue sur deux immeubles du centre ville se faisant face.

Bon ok on n'en est pas encore a faire des "fresques" sur plusieurs étages d'une tour mais c'est déja un début pour downtown Oslo! Bravo aux parisiens qui ont lancé cette mode désormais internationale!

(ah et pardon pour la qualité des photos mais je n'avais pas mon appareil photo sur moi quand j'ai vu tout ça)

J'ai gouté du Rakefisk

Vendredi soir, on est allés au "matfestival", comprendre: le festival de la bouffe, comprendre: le salon de l'agriculture local. Donc bien évidemment, que fait on à une telle manifestation? On goute tout ce qui nous est offert. C'est là qu'au détour d'un stand, j'ai gouté le rakefisk (ou rakfisk en nynorsk, l'autre langue de la Norvège). Mais vous vous dites certainement: "Le rakfisk?? Hva er det????" (leçon 1 de la methode assimil). Voici l'explication.

Promenons nous dans le Nordmarka

Samedi, puisqu'il faisait un beau temps de début d'automne, nous avons décidé d'aller nous promener autour d'Oslo.

On a donc décidé de partir du lac de Sognvann, au bout de la ligne 3 de metro pour crapahuter dans la boue jusqu'à Ullevålseter, où il y a comment dire... l'équivalent Norvégien du restaurant d'altitude? Mais commençons par le commencement, ce post sera principalement photographique! Pas trop de blabla.

Vu qu'il fait beau et que c'est samedi, nous ne sommes pas les seuls a avoir eu cette brillante idée. Nous décidons donc de passer par les petits sentiers boueux à la montée. Et là, évidement, pléthore de champignons! (J'en profite d'ailleurs pour vous avertir que depuis quelques temps on trouve dans tous les KIWI et autres supermarchés des kantarell, comprendre giroles, pour un prix variant de 100 à 200 NOK le kg).

Donc voila pour le coté un peu funki de la balade, sinon c'était forêt forêt forêt et lacs aussi! Et également un joli "marais" aux couleurs de l'automne, qu'on croit que par terre c'est solide mais qu'en fait on s'enfonce de 20cm et que ça fait schouic schouic.

Après ça, retour jusqu'à Sognvann par "l'autoroute", comprendre la piste qui en hiver sert de piste de ski de fond (et ça monte/descend bien) et en été de piste pour poussettes et vélos (et ça monte/descend bien... je l'ai déja dit?).

Bref, une dizaine de km en tout et une jolie promenade en ce début d'automne!

Pour plus de photos (et en plus grand surtout) allez voir mon Flickr en cliquant sur les photos de l'article.

PS: la Flickr me dit qu'il faut que j'achete la version pro parceque sinon il va effacer mes photos au fur et a mesure que j'en rajoute... C'est vraiment pourri et je retourne sous picasa ou bien quelqu'un a une solution?

L'instantané 4

Bon ok cette photo commence a dater (concert de Iron Maiden en Juin ou Juillet) mais j'espère que vous appréciez l'humour! (cf: sur la vitre arrière de la "limousine")

Les Norvégiens sont de gros gros fans de hard trans metal black dark death rock!

Colchiques dans les prés

Décidément la météo se fout bien d'not' gueule! Mais malgré les 12°C  je ne me suis toujours pas décidée à arrêter de mettre des manches courtes (sous mes 4 pulls). J'ai ma dignité moi!

Et OUI je sais en France il fait chaud!!