On a découvert Gutta på haugen (les garçons sur la colline) en novembre, au cœur de la période de la déprime, et heureusement.
On est rentrés dans cette petite boutique du quartier de St. Hanshaugen sur les conseils de ma collègue Camille (et après les avoir découverts au Italiensk matfestival). Et on a été ravis! Ici on vend tout ce qui peut faire plaisir a des expatriés en mal de bonne nourriture. Des fruits et légumes bien surs, mais aussi toutes sortes d'huiles d'olives, de confitures, de crème de marron, de panettone, de fondue au fromage, et même du pesto frais (et j'en passe)...
Mais le clou du spectacle c'est qu'ils ont de la charcuterie à la coupe ainsi qu'un assortiment de fromages des plus intéressants, français et italiens principalement. La boutique se veut italienne, mais on y trouve aussi des produits qui viennent de toute l'Europe.
Pour vous donner une idée des prix, ce n'est pas donné évidement: 100NOK le pot taille bonne maman de crème de marrons (difficilement trouvable ailleurs), 120NOK le Pandorro, 70NOK le petit pot de pesto frais (genre fait main, sans epaississants etc...), mais au niveau fromage ça peut être intéressant: 200NOK le kg de raclette (au gout tout à fait acceptable) et 100NOK le bleu d’Auvergne délicieux! C'est en fait moins cher que ce que vous pourrez trouver dans les quelques supermarchés qui vendent ce genre de produits et pour une bien meilleure qualité.
Bref, on est ressortis de là le sourire aux lèvres. Personnellement, la bonne nourriture ça me sort de n’importe quelle dépression!
Gutta på haugen, Ullevålsveien 45, 0171 Oslo
