samedi 22 octobre 2011

Høst

Bonjour a tous!

Oui oui ça fait bieeeeeeen longtemps. J'ai eu un petit coup de démotivation et puis j'ai fait d'autres trucs, on en reparlera plus tard (merci astridiato pour le commentaire qui remotive). Je reviens donc avec des idees et des photos.

Høst c'est l'automne en Norvégien. Je ne sais pas si c'est comme ça tous les ans (je m'attendais à beaucoup de pluie et pas beaucoup de lumiere) mais jusqu'à present (croisons les doigts) nous avons eu un temps vraiment magnifique et on a vécu un automne comme on n'en avait pas vécu avant en France (mais on n'a pas été partout en France en automne soyons clair).



Ici les arbres feuillus (par opposition aux sapins) sont principalement à feuilles caduques, et surtout des érables et des bouleaux alors les couleurs de la forêt sont vraiment magnifiques (et puis la forêt ici ça ne manque pas ein), rouge, orange jaune et encore un peu de vert. Et ça fait au moins un mois que ça dure (même si la les arbres commencent à se dégarnir). Pour en profiter un peu on est allé se promener dimanche dernier sur la presqu'ile de Bygdøy.



Mais dans le genre ce qui est aussi très joli c'est les petites îles du fjord qui ont les couleurs de l'automne. Depuis Bygdøy on en a eu un petit aperçu mais c'est vraiment très joli sur mon chemin du boulot, en longeant le fjord jusqu'à Sandvika. Surtout le soir avec la lumière rasante (quand je rentre tôt parcequ'après il fait nuit).



Enfin bref, c'est un automne très agréable que nous passons mais il ne faut pas se leurrer, la température est déjà bien basse, les pelouses et les toits sont givrés le matin, on a même vu une fine couche de glace à la surface d'un port de Bygdøy un matin. De plus la durée des jours décroit vraiment très vite depuis le 21 septembre. Aujourd'hui le soleil se lève vers 8h15 et se couche vers 18h (on vous a prévu un article sur le sujet très bientôt). On espère donc que ça va continuer comme ça parce que le beau temps ça aide drolement à supporter le froid et la nuit! (ouais et puis aujourd'hui il fait pas très beau)

Pour accéder à la galerie de photos, cliquez ici.

samedi 1 octobre 2011

Quatre champignons! Non non non!

Ca y est ici à Oslo c'est le vrai automne, de vrai de vrai.

Pour moi, automne rime entre autres avec champignons, mais il faut savoir qu'ici la saison c'est plutot l'été. Là on est en toute fin de saison, mais tant pis, pâtes maison, risottos et blancs de poulet à la crème et aux chanterelles sont venus égayer nos soirées. Pour les fins connaisseurs, on trouve surtout des girolles et des chanterelles ici en supermarché, provenant de Suède ou de Norvège, et pour des prix variant de 100 à 200 NOK le kg, selon la qualité et le lieu d'achat, ce qui au final n'est pas si cher!

Mais bien entendu, nous ne pouvons pas nous contenter de "juste" des champignons à la crème venant du Kiwi! Non, nous valons mieux que cela! Nous avons donc décidé de dénicher nos propres champignons!

Après une première tentative infructueuse du coté de Norefjell, nous sommes partis un mardi soir après le boulot, dans les bois brumeux du Nordmarka, près de Tryvann. Matthieu avait trouvé un spot, Déborah avait une voiture, il ne nous en fallait pas plus! On a cueilli jusqu'à ce qu'on n'y voit plus rien dans le brouillard et la nuit et on a ramené un fameux butin! 1kg de chanterelles en tube à nous deux (plus ce qu'ont récupéré mes collègues). Voici les photos!


L'avantage des chanterelles, outre qu'elles sont délicieuses, c'est qu'on ne peut a priori pas trop les confondre avec des champignons toxiques. Il faut bien regarder le pied, d'une couleur jaune/gris, le chapeau, d'une couleur brun gris, et le dessous du chapeau, qui forme des petites nervures gris clair et non pas des multitudes de petites lamelles.

Pour plus de photos, ou en plus grand, allez voir ma nouvelle gallerie Picasa en cliquant sur l'image!! Pfff oui oui je change tout le temps mais flickr me demande de payer alors je pense que je vais m'arrêter sur ce dernier choix de Picasa et stop!

Sur ce, bon apétit!