Gutta på haugen

On a découvert Gutta på haugen (les garçons sur la colline) en novembre, au cœur de la période de la déprime, et heureusement.

On est rentrés dans cette petite boutique du quartier de St. Hanshaugen sur les conseils de ma collègue Camille (et après les avoir découverts au Italiensk matfestival). Et on a été ravis! Ici on vend tout ce qui peut faire plaisir a des expatriés en mal de bonne nourriture. Des fruits et légumes bien surs, mais aussi toutes sortes d'huiles d'olives, de confitures, de crème de marron, de panettone, de fondue au fromage, et même du pesto frais (et j'en passe)...

Mais le clou du spectacle c'est qu'ils ont de la charcuterie à la coupe ainsi qu'un assortiment de fromages des plus intéressants, français et italiens principalement. La boutique se veut italienne, mais on y trouve aussi des produits qui viennent de toute l'Europe.

Pour vous donner une idée des prix, ce n'est pas donné évidement: 100NOK le pot taille bonne maman de crème de marrons (difficilement trouvable ailleurs), 120NOK le Pandorro, 70NOK le petit pot de pesto frais (genre fait main, sans epaississants etc...), mais au niveau fromage ça peut être intéressant: 200NOK le kg de raclette (au gout tout à fait acceptable) et 100NOK le bleu d’Auvergne délicieux! C'est en fait moins cher que ce que vous pourrez trouver dans les quelques supermarchés qui vendent ce genre de produits et pour une bien meilleure qualité.

Bref, on est ressortis de là le sourire aux lèvres. Personnellement, la bonne nourriture ça me sort de n’importe quelle dépression!

Gutta på haugen, Ullevålsveien 45, 0171 Oslo

Pizza

Et donc pour les curieux cette petite pizzeria, qui en fait fait plus bistrot que restaurant, ce qui nous plait bien parceque à Oslo il n'y a pas trop d’intermédiaire entre le McDo et le restaurant classe: Concerto Cafe bar og pizzeria à Vika Terrassen (pres du metro Nationalteatret).

Smaragd

Petit post rapide pour vous raconter l'insoupçonable.

Ce week end, on a conduit vers le Nord, direction Trondheim pendant environ une petite heure, on est sortis de l'autoroute E6 dans un bled qui s'appelle Minnesund, pris la route 33 pendant quelques petites minutes et on est arrivés à une petite ferme. On s'est garés, on a acheté nos billets et on a encore conduit quelques minutes sur une petite route. On a garé la voiture et on a continué à pieds, pendant environ 1km et la on est tombés sur... une mine d'émeraudes! (tin tin tin!!!!)

Alors ouais bon on savait où on allait ein parceque sinon c'est pas évident évident. C'est donc une ancienne mine d'émeraudes du début du 20eme siècle située tout près d'un lac, près de Eidsvoll. Et moyennant 100NOK par personne on a le droit d'aller y chercher des petits cailloux verts. Alors on n'a pas le droit de chercher les cailloux dans les mines (parceque c'est noir et qu'il y a des cailloux qui tombent) mais on peut récupérer tout ce qu'on veut sur les bords du lac. Evidement les bords du lac sont principalement constitués de cailloux moches et marrons, évidement (sinon je vous dirais pas où c'est ein, soyons honnêtes), mais, à force de patience, on trouve des petites émeraudes, béryls et autres fluorines. Et voici nos trouvailles:

Pour voir ce que d'autres ont trouvé au même endroit, rendez vous ici.

Mini-Scandinavie: un week-end a Stockholm

J'ai donc commencé un nouveau petit carnet dans lequel je vais essayer de faire des descriptions de mes petits voyages en Scandinavie, et je l'ai donc baptisé "Mini Scandinavie". J'espere que ça va vous plaire, que je vais continuer a être motivée pour le remplir, et surtout que mes copains vont continuer à être assez patients pour m'attendre pendant que je dessine a table, dans la rue etc...

Au fait Stockholm c'est la capitale de la Suède ein, pour ceux qui doutaient encore! Et pour votre plus grand bonheur, adresses inside!!!

NDLA: en fait je me suis COMPLETEMENT plante sur la definition de rum sur la derniere page. Ca veut dire "chambre" et pas "champs" mais j'ai pas une bonne ouie et pas de blanco donc voila!