dimanche 28 août 2011

Les Vesterålen 2


Bon voila voila pour ce petit week end qui commence a dater puisque c'était au début du mois...

Pour ceux qui veulent voir des photos (concernant ce post et celui d'avant) je les ai mises sur ma gallerie Flickr donc cliquez!

Et puis aussi j'aimerais avoir un petit retour de votre part sur la construction de ce post. Certes ça m'a pris du temps mais est ce que vous aimez bien ou vous préférez un post "classique" avec des photos? Est ce que vous avez besoin de plus d'explications? Est ce que les dessins vous plaisent? Est ce que vous pensez qu'il peut y avoir de l'amélioration? Si oui en quoi? On m'a dit que mes dessins manquaient d'un petit quelque chose, est ce que vous êtes d'accord, est ce que vous savez quoi? Bref, donnez moi vos impressions svp car rappelez vous que le commentaire est le salaire du blogueur!

Bon allez je vous laisse, je m'en retourne a ma leçon de mise à niveau en norvégien...

mercredi 24 août 2011

Les Vesterålen 1


Et la suite???? Bientôt bientot!

Bon j’espère que la longueur (et surtout la qualité) de ce post vous console un peu du temps que j'ai mis a le mettre en place! Et puis vu la longueur j'ai aussi pris le parti de le faire en deux fois.

Sinon il y a quand même quelques petits détails que j'ai oublié de mentionner. Déjà les Vesterålen c'est un archipel de 3,5 grosses îles et plein plein de toutes petites reliées entre elles par des ponts. C'est au Nord du Nord puisque c'est au dessus du cercle polaire (je vous invite a utiliser google maps pour voir ou se trouve Stø) mais étonnamment on a eu un temps de ouf avec des pointes de températures à 25°C (ehh ouais). Pour tout vous dire cette région de la Norvège connait un climat étonnamment doux du à un courant du gulfstream qui passe par là et ramène la chaleur des tropiques, si bien que même en hiver, quand il fait -20°C à Oslo, il fait rarement moins de -5°C aux Vesterålen.

Pour les photos, j'avais pris le gros matos mais l'appareil de ouf que mon père m'a filé "juste comme ça parcequ'il faut changer un peu" ne marchait plus... Donc toutes les photos d'animaux il faut dire merci Monsieur!! Je mettrai bientot les photos en ligne sur flickr et je vous mettrai le lien dans le prochain article (qui traitera du deuxième jour de notre week-end aux Vesterålen).

Enfin, pour plus d'information sur notre "safari de baleines", allez sur le blog de Arctic Whale Tours sur lequel vous verrez même les photos de NOTRE safari, le 13 aout (mais si vous vous baladez le long du blog, vous verrez qu'on peut également y voir des orques et des dauphins).

samedi 20 août 2011

Gul Bringebær

Bon voila, des ptites photos en attendant un article trop bien qui arrive je vous le promet mais qui du coup prend BEAUCOUP de temps a préparer (c'est ça ein quand on veut de la qualité).

On est allés faire le marché ce matin, au "Bondensmarket" (marché fermier) et on a ramené entre autres des framboises d'une sorte que je ne connaissais pas mais qui en plus de leurs très jolies couleurs (oui au pluriel parce que ça va du rose au jaune) ont très bon gout! (Probablement parce que là elles sont økologik, prononcer "eucologuik")


jeudi 18 août 2011

L'instantané 3

Un ptit instantané pour vous faire patienter pendant que je vous concocte un article un peu plus consequent (et que je monte des meubles et tout ca...)



Sur un mur d'Oslo.

Bon alors le mur n'est pas cylindrique mais c'est pas évident de mettre un si grand assemblage de photos sur ce blog.

vendredi 12 août 2011

Rådhus

Des nombreux adjectifs qui ont été donnés pour décrire la mairie d'Oslo (Rådhus) celui que je préfère est probablement celui qu'on trouve dans le routard et qui la qualifie de brutale.

 

(Flippant ein?)

Sa construction a commencé en 1931 sur des plans que Arnstein Arneberg et Magnus Poulson ont fait en 1918 (ils ont gagné un concours oui oui). Le design a bien entendu été pas mal changé entre ces deux années, pour arriver à un style original (attention je cite)  "qui mélange les thèmes du romantisme Norvégien ainsi que du classicisme et du fonctionalisme". (Je ne comprend évidemment rien à la phrase précédente mais peut être que vous oui... en tous cas c'est ce qui est écrit sur les panneaux explicatifs). Sa construction fut arrêtée pendant plusieurs années lors de la deuxième Guerre Mondiale et enfin terminée le 15 mai 1950.



Quelques chiffres: la Rådhus couvre une surface de 4560m², soit une surface "habitable" de 30000m². La salle principale fait elle 1500m² et a une jolie hauteur sous plafond de 20,8 m. Mais, sous ses apparences de temple à la gloire du stalinisme, se cache un lieu symbolique de la ville d'Oslo qui en plus d'accueillir le conseil municipal, met en place tous les ans la cérémonie de remise du prix Nobel de la paix. Ce fut longtemps le bâtiment représentatif d'Oslo (comme la Tour Eiffel pour Paris ou Big Ben pour Londres), mais elle est peu à peu remplacée par l'Opéra.



La Rådhus se visite. Elle est ouverte gratuitement au public tous les jours et des visites sont organisées à 10h, 12h et 14h. On m'a dit "l’intérieur est... intéressant" donc je suis allé y jeter un coup d'oeil et voici ce que j'y ai vu.


En entrant dans le bâtiment, et en passant le premier vestibule, on arrive dans une salle immense (la salle principale, sus-mentionnée) dont les murs sont presque entièrement décorés de fresques. Sur le mur en face de vous, une fresque de Henrik Sørensen qui représente... euh... non je ne sais pas trop... (ok c'est mal mais je la trouve assez laide alors j'ai pas regardé des heures non plus).


Mais arrêtons nous sur le mur gauche sur lequel vous verrez une fresque de Alf Rolfsen qui représente la Norvège pendant la deuxième guerre mondiale (thème qui reviendra beaucoup dans les décorations de la mairie qui, rappelons le, ont été faites juste après la guerre). Le thème n'est pas facile mais j'aime beaucoup! Très coloré, très moderne comme style je trouve. Bon voila tout ce que le critique artistique à l’intérieur de moi peut trouver à dire.


Sur le mur de droite, le même artiste a peint sa version du sceau d'Oslo: St Hallvard représenté avec la femme qu'il a essayé de sauvé avant qu'on ne les tue tous les deux, lui de 3 fleches dans le dos, puis qu'on ne les leste avec des meules pour couler les corps dans le lac et ainsi cacher le larcin (d'où les fleches et la meule dans les mains de Hallvard). La légende raconte qu'ensuite les corps sont quand même remontés à la surface et qu'ils ont été recueillis par les habitants qui en ont fait un saint (c'était la version abrégée).


Le mur derrière vous, également du même artiste représente l'industrie norvégienne avec notamment la pêche, l'agriculture, l'industrie qui pue, le séchage du poisson et la bucheronnerie.


Ceci est la salle principale du bâtiment mais il y en a d'autres à l'étage. Une salle "Munch" avec une de ses toiles, une salle médiévale avec des reproductions de tapisseries et de mobilier d'époque, un couloir où sont exposés tous les cadeaux reçus par la municipalité d'Oslo et la salle du conseil municipal.

Des deux côtés de cette salle du conseil, il y a encore deux petites salles entièrement peintes de fresques. La première (que j'ai beaucoup aimé) est de Aage Storstein. Elle représente l'accession aux Droits de l'Homme de la Norvège. Un premier mur représente la révolution Française avec la Déclaration des droits de l'Homme et du Citoyen sur laquelle est basée la constitution Norvégienne. Les droits de l'Homme sont représentés au travers de la fresque par une torche allumée. Les autres murs représentent la Norvège, sous la forme d'une princesse et d'un ours, qui est premièrement endormie dans une caverne pour représenter les années de domination Danoise. Le mur suivant représente le rêve de la reine Ragnhild (doux nom) dans lequel un arbre représentait l'union des peuples de Norvège. Suite à cela la princesse est couronnée et chevauchant son ours est acclamée par la population norvégienne qui en profite pour bouter l'envahisseur Danois ici représenté par des Trolls.

L'autre petite salle qui est elle entièrement peinte (même le plafond, c'est un peu oppressant) représente la Norvège rurale d'un coté, citadine de l'autre au fil des saisons.

Dehors, devant l'entrée de la mairie, des sculptures de bois peintes représentent des mythes populaires Norvégiens, des jolis contes des premiers homme et femme, descendant des arbes Frêne et Orme jusqu'à des contes d'un goût un peu plus douteux où, par exemple, un forgeron (dont j'ai oublié le nom) s'étant fait volé sa bague par un roi, tue ses fils, utilise leurs squelettes pour faire des verres dans lesquels le roi boira, (et aussi d'autres parties de leurs corps mais je me souviens plus de tout) et viole sa fille pour lui faire passer l'envie de porter sa bague....




J'ai été agréablement surprise par cette visite de la mairie d'Oslo qui m'a fait découvrir un côté plus... subtil de ce bâtiment. Cela m'a également donné l'occasion de montrer que je suis une véritable journaliste de l'êxtreme, je vous laisse en juger par la photo suivante.


Pour voir les photos en plus grand, c'est sur ma gallerie Flickr!


jeudi 11 août 2011

Blåbær pancakes

Ce matin, comme je suis en congés forcés pour des raisons d'immigration (je vous raconterai quand je connaitrai la fin de l'histoire), je me suis décidée à faire des pancakes pour le p'tit dej' de Monsieur (et de moi aussi). Pour ce faire et pour rester dans l'esprit "scandinave" de notre cuisine (nous ne faisons bien entendu que de la nourriture à base de morue séchée, de saucisses, de baies et de farines complètes) je me suis servie du livre que m'a offert mon ami Louis (suivez son blog il est dans les liens à droite) pour mon déménagement.

Il a eu la gentillesse de nous offrir un livre de recettes scandinaves. Si j'emmets quelques reserves sur la soupe de moules et sur la facilité de trouver du faisan dans ces contrées où les viandes sont relativement rares, je ne suis pas restée de marbre face aux recettes de pains et de petits déjeuners. Donc aujourd'hui: les blåbær pancakes à la farine d'épeautre.



Cette recette est très Scandinave par le fait qu'on y retrouve des baies ainsi qu'une farine de céréale autre que du blé. Vous l'aurez compris, les blåbær (prononcer blobaire) sont des grosses myrtilles. Je crois que je ne suis pas complétement fan de leur acidité une fois chauffées mais elles apportent ce petit goût en plus . J'ai également été surprise par la farine d'épeautre qui était blanche... je l'aurais imaginée plutôt type "farine complète" mais soyons claire, avec ma maitrise impeccable du norégien, je me suis peut etre fourvoyée dans mes achats...

En tous cas, fameuse recette. Un petit déjeuner bien agréable en ce matin de semaine! Je ne peux malheureusement pas mettre la recette en ligne puisqu'elle vient d'un bouquin, les droits d'auteurs et tout ça, mais si vous voulez savoir, envoyez moi un message on pourra ptet s'arranger :)

Merci Louis!

EDIT 1: Merci Malgven! On a essayé avec de la farine d'épeautre COMPLETE, et c'est vraiment un régal, vraiment différent de la farine blanche (même d'épeautre). On a pris de la "grove" et on a douté au début parceque ça ressemble quand même pas mal a du müesli mais en fait ça rend très très bien!

EDIT 2: spéciale dédicace pour Cécile. La recette est assez simple (ici pour 2 personnes):



  • mélanger dans un bol 50g de farine blanche et 100g de farine complete (ici d'épeautre mais je suppose que ça doit marcher avec d'autres céréales). Ajouter une pincée de sel et un peu de levure. La recette conseille également de mettre de la vanille. J'ai fait avec et sans et je n'ai pas senti la différence alors maintenant je fais sans!

  • battre un oeuf dans un deuxieme bol, et y ajouter 200mL de lait (demi-écremé)

  • mélanger les deux mixtures pour obtenir une pate "lisse", je cite car c'est impossible avec de la farine grossière comme la notre.

  • Mettre une cuillerée à la poele avec un peu de beurre, retournez, c'est prêt! Personnellement je fais 4 pancakes par poele et avec ces quantités ça nous en fait une douzaine.

Voilaaaa! Bonne dégustation!

lundi 8 août 2011

L'instantané 2


J'ai rarement croisé un mec avec une brouette dans une capitale européenne! Mais bon c'était pour transporter des livres alors on dira que c'était pour la bonne cause?

samedi 6 août 2011

De retour

Salut a tous!

Je suis de retour!!!!

Bon alors un ptit article rapide qui n'a pas grand chose a voir avec la Norvège mais qui va ptet vous faire marrer. Mon déménagement s'est très bien passé, tout ça, on a presque fini de s’installer (plus que quelques meubles à réorganiser, quelques cadres à accrocher, quelque rangement a faire et on sera tout bon). Et puis internet est de retour je ne le dirai jamais assez :)

Enfin bref, quelques petites perles de ce qui avait été écrit sur les cartons par les déménageurs français (nous on trouve ça rigolo).

Attention, bien fermer les cartons avec du gros scotch parce qu’avec 2L la cuisine pourrait s'envoler!

Les chou-ssures pour planter le potager.

Pour revitaliser ce salon un peu éteint.

Bon OK c'était le bar avec l'alcool dedans mais on avait pourtant fait bien attention à ce qu'il soit vide quand les déménageurs sont arrivés!

Bernard, où te caches tu encore?

Un peu plus près des étoiles! (matériel de sky)

Et mon préféré pour la fin. Nous élevons des poules dans notre salon, œufs bio garantis!